土豆炒芸豆怎么做好吃？

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解决时间 2021-10-21 18:09

提问者网友：你给我的爱
2021-10-20 17:16

土豆炒芸豆怎么做好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-10-20 17:39

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1楼网友：千杯敬自由
2021-10-20 22:06

应该是炖菜吧？排骨或五花肉，炒三分熟，加姜片，葱段。把洗干净的豆角放进去，翻炒，豆角变色后，加酱油，盐，加水。豆角快焖好的时候，再把土豆块放进去。土豆熟了，就可以出锅了。如果喜欢吃土豆面面的，就把土豆和豆角一起放进去。豆角熟了，就可以吃了。想要这个菜好吃，要把汤汁收干，只留一点点汤。

2楼网友：神的生死簿
2021-10-20 20:59

土豆豆角酱很好吃。原料：土豆切丁，芸豆角切丁，100克瘦肉（肥瘦也行）切丁；配料：花生油，酱油，农家大酱75-100克，葱姜末，十三香（花椒粉也行），高汤少许（清水也行）；做法：炒锅上火，烧热，加底油，放入肉丁翻炒，加入十三香、葱姜末，加酱油翻炒，加入土豆、豆角炒匀，加高汤两手勺，盖上盖，待菜八成熟，加入大酱，炒匀，如有汤用大火收干，起锅装盘，完成。此菜为华北东北一带口味，酱香浓郁，口味咸鲜，下酒佐餐均可。

3楼网友：人间朝暮
2021-10-20 20:43

做菜的网站很多。土豆、豆角、五花肉。但是如果你先把主料过下油，味道会很好吃。对了要切点茄子。我们这边叫“地三鲜”

4楼网友：神鬼未生
2021-10-20 19:05

猪肉烧豆角(芸豆)\土豆1、先将热锅中放入少许植物油，放入摘洗好的豆角将其炒绿待用。2、将热锅中放入少许植物油，先放入葱花和姜丝然后将切好的五花肉放入锅中进行翻炒，在炒肉过程中加入少许酱油将肉炒至半熟时往锅里加水；3、等汤烧开时加入适量的盐、鸡精、十三香，然后将豆角倒入该锅中烧开；4、开锅5分钟以后加入切好的土豆再接着炖15分钟左右，在炖制过程中要翻几次锅（土豆放早了会顿烂的）。炖至锅中只剩少许汤汁时即可停火出锅。

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