西洋参炖鸭子怎么做

西洋参炖鸭子怎么做

西洋参老鸭汤的做法：准备老鸭1只，西洋参2小片，冬瓜（连皮）500克，石斛100克，眉豆、荷梗（鲜）150克，生姜2片，红枣数粒。将冬瓜切大块，老抄鸭剥净去内脏2113。石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部材料煮滚适量水，放入全部用料。武火再煮滚后，改用文火煲2小时，调味供用。冬瓜不要太早放，以免太烂，味道不好。西洋参老鸭汤这道5261菜是非常的有功效的，能够促进人们的身体健康，让人在夏季不至于浮躁不安。市场上西洋参品种繁多,进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。国内口碑较好的4102两大品牌是同仁堂和福临门，这两个品牌的西洋参都是产自于美国威斯康辛州进口（正花旗），味道浓郁，如果是要送礼的，1653选同仁堂西洋参比较合适；如果是自己家人要用的，选择福临门西洋参比较实惠。

很补的，对身体好处很多。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。 西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 如果需要长期食用西洋参来保健养生的话，最好是买昌弘牌西洋参片，23年的老品牌，品质是非常好的，网上都有卖，可以查查

把西洋参h洗净的鸭子一起放进砂锅里炖

主料:鸭500克 西洋参10克 　　 配料:姜5克 蒜瓣5克 大葱葱白段1根 盐2克。 做法： 1.将鸭2113去脏腑洗净切块儿待用； 2.西洋参用温水稍清洗5261备用； 3.姜切大片，蒜粒切分两瓣； 4.将西洋参、鸭、姜蒜葱放入沙锅，清水没过鸭块儿；4102 5.武火烧开后可用勺略瓢去汤面浮沫转文火慢炖30分钟； 6.炖好食用前放盐即可。 注：如若喜食口味菜，可将部分鸭肉捞起，沾生1653抽、香麻油、辣椒酱吃；或少量油入炒锅，放蒜瓣、辣椒，武火翻炒两分专钟淋香麻油即可，肉质鲜美口齿留香。这样还可以属有汤和荤菜，一举两得，炒个时令蔬菜，两个人就可以开餐了。

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