闭门器多少钱一个,磨刀器是来回拉还是一个方向
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-26 11:51
- 提问者网友：心牵心
- 2021-04-25 22:37
闭门器多少钱一个,磨刀器是来回拉还是一个方向
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-04-25 23:42
最好是匀速单向，因为你容易 把控 从刀尖至刀尾的磨刀均匀度，如果来回拉，容易刀尖和刀尾磨不到而中间部分磨得多。事实上，我们平时直切和推拉切都是刀尖用得更多。用磨刀石磨刀时，师傅也是让我们磨两头带中间的。
当然，磨刀最重要的是用刀人的习惯，磨出来的刀好不好用只有用的人最清楚明白，没有绝对。比如我喜欢抖切，刀尖必须磨出圆弧来才能轻松抖手腕，让切菜不累。如果是个正直的矩形菜刀，就无法有连贯的动作。
当然，磨刀最重要的是用刀人的习惯，磨出来的刀好不好用只有用的人最清楚明白，没有绝对。比如我喜欢抖切，刀尖必须磨出圆弧来才能轻松抖手腕，让切菜不累。如果是个正直的矩形菜刀，就无法有连贯的动作。
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