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烩面怎么做好吃,杂烩面的家常做法

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-11 07:13
  • 提问者网友:雨不眠的下
  • 2021-03-10 21:31
烩面怎么做好吃,杂烩面的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事隔山水
  • 2021-03-10 22:11
步骤如下:1.冷水和面,盖上湿布饧上10分钟
2.青椒,西红柿切块(大小随自己),扁豆掰成几段,葱切段,姜切片
3.青椒,西红柿切块(大小随自己),扁豆掰成几段,葱切段,姜切片
4.带西红柿的汤汁出来后加入高汤,水没过材料为宜
5.擀好的面片抽出擀面杖,根据自己喜好的宽细切成面条
6.带西红柿的汤汁出来后加入高汤,水没过材料为宜
7.擀好的面片抽出擀面杖,根据自己喜好的宽细切成面条
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  • 1楼网友:duile
  • 2021-03-10 23:33
主料 面条 黄瓜半根 胡萝卜各半根 番茄一个 鸡蛋一个 辅料 油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 杂烩面的做法步骤 1. 洗津 切块待用 2. 鸡蛋打好 我喜欢加很少量的水 感觉那样会嫩些 3. 先将鸡蛋稍微嫩黄色 再把块儿入锅翻炒 4. 最后加入面条稍收汁即可 最后剩盘入口 忘了面条是事先下好凉着的
  • 2楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-03-10 22:58
烩面,中国十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜
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