海带和萝卜能同食吗XZ

海带和萝卜能同食吗XZ

可以，海带：脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用。
　　海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
　　烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。
　　为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
　　胡萝卜 一般人都可食用。
　　1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
　　制作指导
　　1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
　　2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

可以

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