为什么煮咖喱鱼蛋要放椰浆呢?
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解决时间 2021-11-23 23:04
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-11-23 06:20
为什么煮咖喱鱼蛋要放椰浆呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-11-23 07:52
咖喱鱼蛋做法
材料
500克炸鱼蛋咖喱汁材料1/4个洋葱2个红葱头5瓣蒜头3汤匙咖喱膏3汤匙花生酱3汤匙椰汁2汤匙XO酱250毫升水2汤匙蚝油1汤匙豉油1茶匙鸡粉2汤匙糖1/4茶匙盐
做法
1
将洋葱、红葱头及蒜头切碎
2
中火烧热平底锅，落油，加入洋葱、红葱头及蒜头炒香
3
然后加入咖喱膏、花生酱及XO酱，拌匀
4
加入余下的材料，并将酱汁煮滚
5
把火调低至中火，加入鱼蛋
6
将酱汁煮至浓稠及剩下1/3锅酱汁。上碟即可
材料
500克炸鱼蛋咖喱汁材料1/4个洋葱2个红葱头5瓣蒜头3汤匙咖喱膏3汤匙花生酱3汤匙椰汁2汤匙XO酱250毫升水2汤匙蚝油1汤匙豉油1茶匙鸡粉2汤匙糖1/4茶匙盐
做法
1
将洋葱、红葱头及蒜头切碎
2
中火烧热平底锅，落油，加入洋葱、红葱头及蒜头炒香
3
然后加入咖喱膏、花生酱及XO酱，拌匀
4
加入余下的材料，并将酱汁煮滚
5
把火调低至中火，加入鱼蛋
6
将酱汁煮至浓稠及剩下1/3锅酱汁。上碟即可
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-11-23 09:21
吃起来会有别一番风味
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