怎样泡咖啡才香、滑?
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解决时间 2021-11-15 05:31
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-11-14 12:32
怎样泡咖啡才香、滑?
最佳答案
- 五星知识达人网友:你可爱的野爹
- 2021-11-14 13:42
本人是专业烘焙师,给你解释一下:
咖啡的香、滑是与咖啡烘焙豆的品质及烘焙技术直接相关的,与泡制手法/方法无关。
哪一天你喝到的咖啡(包括速溶的)又涩又不香,说明生产厂家是纯粹的外行,不专业。
速溶咖啡粉(雀巢)也是同样。
咖啡的香、滑是与咖啡烘焙豆的品质及烘焙技术直接相关的,与泡制手法/方法无关。
哪一天你喝到的咖啡(包括速溶的)又涩又不香,说明生产厂家是纯粹的外行,不专业。
速溶咖啡粉(雀巢)也是同样。
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- 1楼网友:痴妹与他
- 2021-11-14 17:24
呵呵,雀巢的是速容的吗?
你怎么冲???
你怎么冲???
- 2楼网友:鱼芗
- 2021-11-14 16:41
泡的咖啡味道不是很好了
如果有时间,还是建议自己煮或者去咖啡馆了
速溶咖啡不知道你买的是搭配了伴侣的还是清咖
如果是清咖(不经糖奶等调配的)
要先加糖中和苦味,再加奶精让口感更加柔滑
还要提醒下,除了冰咖,煮好或泡好的咖啡不能久放,一杯好的咖啡要趁热喝哦,不然会变酸
这是我个人的经验哦,希望对你有点帮助吧,呵呵
如果有时间,还是建议自己煮或者去咖啡馆了
速溶咖啡不知道你买的是搭配了伴侣的还是清咖
如果是清咖(不经糖奶等调配的)
要先加糖中和苦味,再加奶精让口感更加柔滑
还要提醒下,除了冰咖,煮好或泡好的咖啡不能久放,一杯好的咖啡要趁热喝哦,不然会变酸
这是我个人的经验哦,希望对你有点帮助吧,呵呵
- 3楼网友:酒者煙囻
- 2021-11-14 15:43
你是说明是鸟窝的三合一咖啡还是纯速溶咖啡粉或其它包装。
水温不宜过高85~95摄氏度就可以了,速溶咖啡滑的主要来源是奶精(咖啡伴侣),咖啡香和咖啡速溶粉的品质有关系,和冲泡没多大联系。
如果是要香滑,可以选择更高档的速溶咖啡品牌或加在鸟窝咖啡冲泡好后加少量鲜牛奶即可。
水温不宜过高85~95摄氏度就可以了,速溶咖啡滑的主要来源是奶精(咖啡伴侣),咖啡香和咖啡速溶粉的品质有关系,和冲泡没多大联系。
如果是要香滑,可以选择更高档的速溶咖啡品牌或加在鸟窝咖啡冲泡好后加少量鲜牛奶即可。
- 4楼网友:十鸦
- 2021-11-14 14:17
用牛奶或炼乳泡, 加些糖,
喝去吧! 会让你整个人都放松下来, 且有巧克力一样的浓郁!
而且用凉牛奶和热牛奶, 出来的感觉又不一样,非常奇妙!~
喝去吧! 会让你整个人都放松下来, 且有巧克力一样的浓郁!
而且用凉牛奶和热牛奶, 出来的感觉又不一样,非常奇妙!~
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