全肥的咸肉怎么做好吃

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解决时间 2021-03-03 13:54

提问者网友：杀手的诗
2021-03-02 21:30

全肥的咸肉怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-02 21:43

咸肉约50克
火腿约50克
大白菜约1/2磅
粉丝1杯
自腌咸菜约50克
白胡椒粉1/2茶匙
芝麻油1茶匙
难度普通
时间一小时
口味咸鲜
工艺烧
咸肉火腿白菜汤的做法步骤
1.

把大白菜、咸肉、火腿和咸菜切成丝，粉丝水发，咸菜丝冲洗一下；

2.

锅置炉上，用大中火，放咸肉，煸至刚刚出油的状态，不要煸得太过火；

3.

倒入火腿，再煸片刻；

4.

倒入咸菜，爆1-2分钟；

5.

加入约小半锅水，转慢火熬约20分钟，让里面的材料出味；

6.

加入粉丝，再煮约10分钟；

7.

倒入大白菜丝，开大火；

8.

煮至大白菜丝断生，加胡椒粉和芝麻油，搅拌几下可出锅。

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