怎么防止客人跑单，我是一名服务员一个人要看六七张桌子，有的客人吃完了要走了，我忙着帮别的客人处理事

答案:7 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-30 10:54

提问者网友：書生途
2021-11-30 03:34

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-11-30 04:57

1。随身小本子（可以挂在脖子上的），比如，1号桌坐人了，你就写个1。 1号桌付钱了，你就画个羊角符号（人民币符号）在右边。提醒自己。然后留意一下没有付钱的桌子的人走了没。

2。一般人的心理是这样，你看他吃得差不多了，就收走一部分盘子，有的客人心理就会觉得：对，差不多了该走了。所以你可以在收走空碟的同时问一声需要埋单吗？很自然地他就会说，好，埋单吧。

3。你自己掏钱买些东西，可以醒目地提醒你哪一桌是没有付钱的。不如说一支小红旗，就是能竖起来插在桌子上的小红旗。纸质的。有红旗的就是还没有付款的。付款的你就收起红旗。

原创答案，手打，往采纳。我是konakonak.

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1楼网友：由着我着迷
2021-11-30 10:07

先仔钱追问？

2楼网友：等灯
2021-11-30 09:26

把吧台设在出口处追问这不是我能控制的

3楼网友：第四晚心情
2021-11-30 08:05

点完菜先买单在上菜，追问行不通

4楼网友：duile
2021-11-30 07:38

带把枪别在腰间

5楼网友：十年萤火照君眠
2021-11-30 06:48

先买单再消费。

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