蘑菇和虾仁有禁忌吗

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-11-24 22:29

提问者网友：贪了杯
2021-11-24 14:50

蘑菇和虾仁有禁忌吗

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-11-24 15:12

材料
虾仁20颗，平菇少许，圆葱半个，鸡蛋清一只，面粉少许
做法
1. 虾仁挑掉虾线之后剁成泥，放入料酒，生抽，白胡椒粉和白糖腌制5分钟
2. 圆葱和平菇分别剁碎待用
3. 冷锅热油，虾仁泥、剁碎的圆葱和平菇依次放入锅中炒熟
4. 将炒熟的食材，面粉和鸡蛋清合在一起搅拌均匀，按照稠稀度倒入清水，以筷子顺指针搅拌没有阻力为准
5. 平底锅，入油后小火两面煎至金黄即可

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1楼网友：掌灯师
2021-11-24 16:11

没有。不要相信所谓的禁忌，那都是书商们策划出来的书，没多少根据的。想想你吃过的菜，只要是你想得到的搭配都是没问题的。真正的禁忌只有寥寥几种，比如禁忌之一牛肉和韭菜，你没见过这种搭配吧？其实也没多大问题，我们几个人就吃过，只有我一人有点反应，就是有点反胃而已。

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