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三线香酥肉的做法步骤图,三线香酥肉怎么做

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-24 20:09
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-02-24 11:18
三线香酥肉的做法步骤图,三线香酥肉怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-02-24 12:29
用料
五花肉 适量
面粉及豌豆粉 适量
蛋 3个
花椒 少量
葱 适量
姜 适量
芝麻 适量
盐 适量
料酒 适量
三线香酥肉的做法
将五花肉均匀切成条,加入盐、葱、姜、盐及料酒拌匀后装保鲜袋密封,放进冰箱冷藏腌制一晚。三线香酥肉的做法 步骤1
制作准备1:炒花椒。搁置完全冷却后放菜板用刀压碎备用。三线香酥肉的做法 步骤2
制作准备2:炒芝麻。俺喜欢色彩多样,于是黑白芝麻混炒。三线香酥肉的做法 步骤3
制作准备3:将鸡蛋与面粉(豌豆粉)调匀到无干粉,加入炒好的花椒芝麻继续调匀。三线香酥肉的做法 步骤4
为了写详细,请允许俺再啰嗦一下吧,还真成周婆婆啦
全部回答
  • 1楼网友:煞尾
  • 2021-02-24 13:07
用料
五花肉 适量
面粉及豌豆粉 适量
蛋 3个
花椒 少量
葱 适量
姜 适量
芝麻 适量
盐 适量
料酒 适量
三线香酥肉的做法
将五花肉均匀切成条,加入盐、葱、姜、盐及料酒拌匀后装保鲜袋密封,放进冰箱冷藏腌制一晚。三线香酥肉的做法 步骤1
制作准备1:炒花椒。搁置完全冷却后放菜板用刀压碎备用。三线香酥肉的做法 步骤2
制作准备2:炒芝麻。俺喜欢色彩多样,于是黑白芝麻混炒。三线香酥肉的做法 步骤3
制作准备3:将鸡蛋与面粉(豌豆粉)调匀到无干粉,加入炒好的花椒芝麻继续调匀。三线香酥肉的做法 步骤4
为了写详细,请允许俺再啰嗦一下吧,还真成周婆婆啦😀 这一步肯定是将五花肉放进已调匀的蛋汁和面粉里啦,记住只放五花肉哦,腌制的姜葱就不用放了。话说,打开密封的五花肉时,那香味可真是醉啦醉啦的,稍等,深呼吸,再深呼吸。。。三线香酥肉的做法 步骤5
下油锅啦😋待锅里油烧开后调成小火🔥,将五花肉一条一条放进油锅里,炸至金黄,再按先后顺序逐一夹出放盘里。
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