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黄山臭桂鱼制作方法

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-12 01:01
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-02-11 06:54
黄山臭桂鱼制作方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-02-11 07:18
1.  臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出
2.  放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香
3. 青红椒加入 加料酒 酱油 糖 醋 炒成卤汁
4. 将桂鱼加入 慢火闷至入味
注意臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好
全部回答
  • 1楼网友:未来江山和你
  • 2021-02-11 07:52
1.  臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出 2.  放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香 3. 青红椒加入 加料酒 酱油 糖 醋 炒成卤汁 4. 将桂鱼加入 慢火闷至入味 注意臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好
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