盐茄子怎么腌
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-16 22:40
- 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-16 05:41
盐茄子怎么腌
最佳答案
- 五星知识达人网友:我住北渡口
- 2021-11-16 06:57
主料:紫皮茄子500g
辅料:大蒜2头、盐100g
步骤
1、茄子去除根蒂洗净
2、放入蒸锅大火蒸10分钟
3、蒸好的茄子
4、将茄子晾凉透
5、大蒜切成末
6、取无油无水的保鲜盒,底部撒匀精盐
7、将凉透的茄子放入,并用叉子划几个口
8、均匀撒蒜末、精盐
9、盖好盖子密封,放入冰箱两天即可食用
辅料:大蒜2头、盐100g
步骤
1、茄子去除根蒂洗净
2、放入蒸锅大火蒸10分钟
3、蒸好的茄子
4、将茄子晾凉透
5、大蒜切成末
6、取无油无水的保鲜盒,底部撒匀精盐
7、将凉透的茄子放入,并用叉子划几个口
8、均匀撒蒜末、精盐
9、盖好盖子密封,放入冰箱两天即可食用
全部回答
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-11-16 07:41
楼主你好
材料
小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺.
做法
1、小茄子蒸熟。
2、摊平放凉。
3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
4、铺一层茄子,抹一层酱料。
5、密封冷藏1天后就可以吃了。
材料
小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺.
做法
1、小茄子蒸熟。
2、摊平放凉。
3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
4、铺一层茄子,抹一层酱料。
5、密封冷藏1天后就可以吃了。
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