经常炖鸡汤鸭汤排骨汤喝有什么作用???

经常炖鸡汤鸭汤排骨汤喝有什么作用???

鸡汤可以补虚，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
　　鸭汤中的鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。
　　排骨汤可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。
　　清炖鸡汤
　　主料：三黄鸡700g
　　辅料：盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，红枣20g
　　做法：
　　1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。
　　2.葱姜切段。
　　3.表面用姜擦一下。
　　4.红枣洗净，浸泡10分钟。
　　5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。
　　6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
　　7.盖上锅盖。
　　8.大火烧开小火炖1小时左右即可。
　　9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可。

鸡汤排骨汤大补，补钙，补充丰富的营养。鸭汤滋阴去火，适合女性和上火的人！

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