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海白菜怎么去盐呢?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-24 20:45
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-02-24 10:19
海白菜怎么去盐呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独入客枕
  • 2021-02-24 11:11
海白菜是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。
为保证海白菜鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
全部回答
  • 1楼网友:酒醒三更
  • 2021-02-24 12:06
泡了一夜还咸的要死
  • 2楼网友:像个废品
  • 2021-02-24 11:48
用普通清水浸泡 减少咸味 在制作的时候可以加点糖中和咸味 嫩的海白菜 带着浓郁的郫县豆瓣的特殊香味 爽辣可口 是自制健康小咸菜 多美味
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