寿宴观摩菜，可以搞哪些菜！！！（急求菜谱）

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小鸡炖蘑菇

嫩鸡和山榛蘑、这类菜主要以“炖”为特色，炖得酥烂的荤菜鲜香味，配以粉条和白菜之类 的 口感，一般颜色看上去都是褐色。有一些还放了酸菜作为配料，或者是浓重的醋味。

大火烧开后，再小火炖个40分钟，你就准备材料放进去炖就好了，不用做什么，注意时间就可以了。