有哪位知道伍氏猪脚的做法吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-12 04:17
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-10-11 20:05
有哪位知道伍氏猪脚的做法吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:第四晚心情
- 2021-10-11 20:13
伍式猪脚是长沙闻名的猪脚店,秘方也是不外传的哦,所以我给您说下三杯猪脚的做法 请给我一个好评哦 1. 猪脚先飞水,冲洗干净。三杯猪脚的做法第2步 2. 把飞水的猪脚放入汤锅,注入清水,水要盖过猪脚,放入花雕酒1大匙,葱2根和2片姜,大火烧开转小火煮1个小时,然后关火焖到水冷却。三杯猪脚的做法第3步 3. 把猪脚捞起,沥干水。三杯猪脚的做法第4步 4. 九层塔摘取叶子,洗干净。三杯猪脚的做法第5步 5. 蒜去皮,姜切片备用。三杯猪脚的做法第6步 6. 锅烧热,放入麻油,把蒜和姜爆香。三杯猪脚的做法第7步 7. 倒入猪脚炒2分钟。三杯猪脚的做法第8步 8. 倒入花雕酒,生抽和糖烧开,转小火煮至汤汁浓稠(中途要翻拌一下,使得上色均匀,三杯猪脚的做法第9步 9. 最后放入九层塔翻炒匀就可。三杯猪脚的做法第10步 10. 猪脚软而不烂,咬上去QQ的,非常好吃
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