鸡翅栗子怎么做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-06-04 13:14
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-06-04 04:43
鸡翅栗子怎么做?具体步骤和材料是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:冷風如刀
- 2021-06-04 05:11
主料:
鸡翅 500克
辅料:栗子 (鲜) 500克
调料:酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量
制作方法:
1、鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。
2、将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。
3、炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐和适量清水,烧开撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时,用旺火收浓卤汁,淋上香油,下味精拌匀,起锅装盘,冷却后即可食用。
鸡翅 500克
辅料:栗子 (鲜) 500克
调料:酱油 15克 盐 10克 大葱 20克 姜 15克 植物油 75克 味精 3克 料酒 15克 香油 5克 各适量
制作方法:
1、鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。
2、将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。
3、炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透,放入鸡翅翻炒,加酱油,黄酒,盐和适量清水,烧开撇去浮沫,下栗子肉,改用小火慢慢烧煮。待鸡熟栗酥时,用旺火收浓卤汁,淋上香油,下味精拌匀,起锅装盘,冷却后即可食用。
全部回答
- 1楼网友:冷風如刀
- 2021-06-04 06:48
直接去饭店买就OK了
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