炸藕带（素酥肉）的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-28 10:43
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-27 11:27
炸藕带（素酥肉）的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-03-27 12:19
用料
藕带250g
鸡蛋2个
面粉50-60g
椒盐适量
辣椒面、花椒面、盐做蘸料
步骤 1
藕带切成薯条长短在开水中焯水3-5分钟
步骤 2
将两个鸡蛋在一个比切好的藕带长的碗中打散
步骤 3
加入面粉、适量椒盐，拌匀到没有颗粒，半流质粘稠状（要保证面糊可以挂在藕带上）
步骤 4
锅中倒多一点的油，热油到滴一滴面糊马上膨胀浮起来的程度
步骤 5
将藕带在面糊里裹一圈下锅炸至金黄，然后放在厨房纸巾上吸干多余油份
步骤 6
在藕带表面撒上椒盐，另在盘子边或其他容器中装辣椒面、花椒面、盐，拌匀作为蘸料。
藕带250g
鸡蛋2个
面粉50-60g
椒盐适量
辣椒面、花椒面、盐做蘸料
步骤 1
藕带切成薯条长短在开水中焯水3-5分钟
步骤 2
将两个鸡蛋在一个比切好的藕带长的碗中打散
步骤 3
加入面粉、适量椒盐，拌匀到没有颗粒，半流质粘稠状（要保证面糊可以挂在藕带上）
步骤 4
锅中倒多一点的油，热油到滴一滴面糊马上膨胀浮起来的程度
步骤 5
将藕带在面糊里裹一圈下锅炸至金黄，然后放在厨房纸巾上吸干多余油份
步骤 6
在藕带表面撒上椒盐，另在盘子边或其他容器中装辣椒面、花椒面、盐，拌匀作为蘸料。
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