午餐肉调料怎么做好吃,午餐肉调料的吃法
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解决时间 2021-03-19 04:33
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-03-18 04:25
午餐肉调料怎么做好吃,午餐肉调料的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友:西风乍起
- 2021-03-18 05:16
主料
猪肉
750g
辅料
午餐肉调料
130g
清水
350g
步骤
1.准备好猪肉、午餐肉调料和清水。
2.猪肉洗干净去皮去筋膜切小块(事实证明我切的太大了,所以建议切丁比较好。)
3.取130克午餐肉调料加入350克清水调匀
4.将切好的猪肉倒进破壁机料杯中(猪肉一次别打太多,不好搅匀,对机器负载也大,最好分两三次打,切记!)
5.然后加入调好的午餐肉调料
6.用酱料档打两次(如果不好搅就辅助料理棒。)
7.直到肉被搅成肉泥就可以了。(做午餐肉肉泥越细口感越好。)
8.将肉泥盛在抹了油或是垫了油纸的容器内,表面按平,如果有大气泡就用竹签扎一下。
9.放入蒸锅中火蒸一小时即可。
10.时间到了以后稍微晾凉取出一扣就出来了,看到蒸好的午餐肉膨胀了许多吧?以前用普通绞肉机没这个效果。晾凉以后切片食用,或者打火锅做汤都很好吃的。第二天夹在吐司里味道也特棒。
猪肉
750g
辅料
午餐肉调料
130g
清水
350g
步骤
1.准备好猪肉、午餐肉调料和清水。
2.猪肉洗干净去皮去筋膜切小块(事实证明我切的太大了,所以建议切丁比较好。)
3.取130克午餐肉调料加入350克清水调匀
4.将切好的猪肉倒进破壁机料杯中(猪肉一次别打太多,不好搅匀,对机器负载也大,最好分两三次打,切记!)
5.然后加入调好的午餐肉调料
6.用酱料档打两次(如果不好搅就辅助料理棒。)
7.直到肉被搅成肉泥就可以了。(做午餐肉肉泥越细口感越好。)
8.将肉泥盛在抹了油或是垫了油纸的容器内,表面按平,如果有大气泡就用竹签扎一下。
9.放入蒸锅中火蒸一小时即可。
10.时间到了以后稍微晾凉取出一扣就出来了,看到蒸好的午餐肉膨胀了许多吧?以前用普通绞肉机没这个效果。晾凉以后切片食用,或者打火锅做汤都很好吃的。第二天夹在吐司里味道也特棒。
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- 1楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-18 06:16
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