法式红烩牛肉的制作方法是什么？

法式红烩牛肉的制作方法是什么？

法式红烩牛肉它的原材料有牛肉、洋葱、番茄、葱姜、 植物油、食盐、白糖、生粉各适量。它的做法是1.将牛肉切成小块，放入冷水洗净 后，控干置锅中，加适量的水放入葱姜、 食盐、白糖炖熟；2.另起锅放入适量植物油，将切成 块的洋葱、番茄放入煸出红油；3.将牛肉倒入煸炒入味，再将原汤 加入勾芡即成。它的主治功效是牛肉含有丰富的蛋白质, 其氨基酸组成更接近人体，能提高宝宝 机体的抗病能力，并可补中益气、滋养 脾胃、强健筋骨；番茄中含有丰富的维 生素C,同时可提高宝宝的免疫力。妈妈小助手妈妈在购买牛肉时要注意 选质量好的。

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