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胆结石要注意什么饮食

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解决时间 2021-02-05 05:06
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-02-04 16:52
胆结石要注意什么饮食
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舍身薄凉客
  • 2021-02-04 17:50
问题一:胆结石饮食禁忌是? 饮食上应该注意:
1,宜多食各种新鲜水果,蔬菜,进低脂肪,低胆固醇食品如:香菇,木耳,芹菜,豆芽,海带,藕,鱼肉,兔肉,鸡肉,鲜豆类等.
2,不宜多食干豆类及其制品.
3,宜选用植物油,不用动物油.
4,少吃辣椒,生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5,宜用煮,蒸,烩,炒,拌,氽,炖的烹调方法,不用油煎,炸,烤,熏的烹调方法.
6,山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶.
7,平时喝水时,捏少许山楂,沙棘,银杏,绞股蓝草放入水杯中当茶饮用.
8,可以喝德脯逾石嗵茶调理溶酸,有利尿排石。可以长期喝。希望对你有帮助!问题二:得了胆结石,日常饮食需要注意什么? 饮食建议:
1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物,这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积,形成结石。
2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃,这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。
3、每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。
4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋,这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。
5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题,防止发生细菌感染。
6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。
7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。
8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法,少用煎、炒、炸的方法。
9、饮食口味要清淡,少加盐。问题三:胆结石平时饮食注意事项有哪些谁知道? 胆结石饮食和注意事项
1多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗和预防结石。
2少喝啤酒
有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
3不宜多吃糖
服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。
4少吃食盐
太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
5慎食菠菜
据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中,含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一?
7少吃油腻食物
少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。
6睡前别喝牛奶
由于牛奶中含钙较多,而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。饮用植物中药德脯愈石嗵茶安全排石。问题四:胆结石不能吃什么食物.有什么该注意的事情. 1、鸡肉,鸡肉性温、味甘,为肥腻壅滞之物,患有胆结石的人忌食之,以免刺激胆囊,
引起胆绞痛发作。
2、胡椒,胡椒性热、味辛,胆结石多属于中医的实证热证,故辛热助火之物皆当忌食,
包括辣椒、花椒等,概不宜服。现代医学认为,胡椒之类辛辣燥热刺激性食物,最容易引起
胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。
3、鸡蛋,鸡蛋性平、味甘,虽然有滋阴润燥、养血补益的作用,但是胆囊疾病患者应
该忌食,医学上认为,鸡蛋(尤其是蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括
胆固醇代谢失调,故应忌食高胆固醇的食物。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑
蛋等,都不宜多食。
4、羊肉弧羊肉是温补性食物,胆囊炎、胆结石之人多为胆经湿热偏胜,羊肉温补,故不宜食用。
5、除了以上这些,还有如:鹅肉、螃蟹、虾子、猪肉等都是胆结石患者不能吃的。问题五:胆结石忌口的食物主要都是什么东西 一、体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20-25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。
二、动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
三、各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。所以,医生们常讲,为了预防得结石病,热天要多喝点水,吃了油水多的食物时,也要多喝点水,以促进排尿畅通,稀释尿液成分,就减少了得结石的危险。
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