家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-11 04:33
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-11-10 13:12
家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-11-10 14:21
主料
羊排1袋 冬瓜若干
芹菜若干 豆腐若干
香菜 粉条
辅料
葱段 姜片
花椒 干辣椒
蒜 地角角
铁锅炖羊肉 冬季滋补养生的做法步骤
1. 先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花椒、姜片、干辣椒、地角角)
2. 这个就是羊排啦!现在都是真空包装,真方便呀!
3. 撇完沫子了 然后把调料放进去开始煮肉咯!起码得1个小时!
4. 煮到快熟的时候换到大点铁锅里,分别放入萝卜、粉条、豆腐。再炖到羊肉绵软放入芹菜、香菜、出国咯
5. 来来来!酣畅淋漓的吃吧!
小贴士
捣点蒜泥 加点醋 蘸着吃羊肉也好吃啊!
羊排1袋 冬瓜若干
芹菜若干 豆腐若干
香菜 粉条
辅料
葱段 姜片
花椒 干辣椒
蒜 地角角
铁锅炖羊肉 冬季滋补养生的做法步骤
1. 先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花椒、姜片、干辣椒、地角角)
2. 这个就是羊排啦!现在都是真空包装,真方便呀!
3. 撇完沫子了 然后把调料放进去开始煮肉咯!起码得1个小时!
4. 煮到快熟的时候换到大点铁锅里,分别放入萝卜、粉条、豆腐。再炖到羊肉绵软放入芹菜、香菜、出国咯
5. 来来来!酣畅淋漓的吃吧!
小贴士
捣点蒜泥 加点醋 蘸着吃羊肉也好吃啊!
全部回答
- 1楼网友:不甚了了
- 2021-11-10 15:36
萝卜炖羊肉
制作食材
羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
制作流程
将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
制作食材
羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
制作流程
将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成。
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