鲫鱼怎么煮着才好吃！急…

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解决时间 2021-05-15 01:20

提问者网友：听门外雪花风
2021-05-14 18:09

我有一条两斤的鲫鱼，需要煮着吃，要晚上六点前开饭！急！谢谢哪位能教我做这到菜！不胜感激！

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-05-14 19:48

准备好葱姜，锅里加油，油热加葱姜呛锅加水加鱼，大火烧10分种改中火20分钟加盐味精葱花出锅。

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1楼网友：痴妹与他
2021-05-14 21:01

原料：鲫鱼两条，一块钱的豆腐　　步骤1：鲫鱼去鳞、肠杂，洗洗干净，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。　　步骤2：豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。　　步骤3：锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，　　步骤3：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，　　步骤4：开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。

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