东洋参和西洋参能一起炖吗

东洋参和西洋参能一起炖吗

可以一起炖
首先普及一下，大家都知道西洋参，对于东洋参了解的应该不是很多，先给大家讲解一下东洋参的来源。
牛蒡——俗称“白肌人参”，又名东洋参。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年。帮助了世界上长寿的民族——日本人。牛蒡原产于中国以野生为主，公元940年前后传入日本，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值的高档蔬菜。
牛蒡在我国自上世纪80年代引种以来，一直以保鲜产品出口。江苏省丰县牛蒡种植面积有5万多亩，是国内较大的牛蒡产销基地，有“牛蒡之乡”的美誉。牛蒡凭借其特有的香气和纯正的口味，风靡日韩，走俏东南亚，并引起欧美有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

牛蒡富含的牛蒡甙和牛蒡酚可有效调理血气、增强免疫，温熙和激活脏腑、经络等组织器官的生理活动。且其富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首，是中国人日常养生的最佳药食两用产品。
这个和西洋参比较雷同。
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
两个结合在一起效果会更佳。现在已经有厂商把东洋参和西洋参结合做成了食疗产品，叫做东洋参精华片。就是运用了这个原理，食用西洋参提取物和东洋参的提取物压片，更易吸收。看上去很像西洋参含片，但是没有那么贵，相对来说是很经济实惠的。复方加提取物可以把东洋参和西洋参的功效完全释放。
所以，未经提取的东洋参和西洋参完全可以一起炖，只是浓度不要太高，因为牛蒡甙和人参皂甙都会加速血液的循环，多饮用的话会造成流鼻血，提问升高等现象，建议适量即可。

当然可以

没必要

不能，东方文化和西方文化有有冲突，吃了不好

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