炒菜放多少酱油,煎鱼时怎样不蹦油出来？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-31 00:50
- 提问者网友：愿为果
- 2021-07-30 06:39
炒菜放多少酱油,煎鱼时怎样不蹦油出来？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-07-30 07:44
怎样防止油溅出？
一要把锅子抹干水分；
二要使鱼表皮没有水分；
三要在油锅中加入少许盐；
四要从锅的边缘轻轻的轻轻的滑入；
还有，锅铲也要抹干水分，这一点很容易忘的，在翻鱼时往往因为有水分而使油溅起。
以上几点，是我妈教我的，都是经验之谈哦！！！
一要把锅子抹干水分；
二要使鱼表皮没有水分；
三要在油锅中加入少许盐；
四要从锅的边缘轻轻的轻轻的滑入；
还有，锅铲也要抹干水分，这一点很容易忘的，在翻鱼时往往因为有水分而使油溅起。
以上几点，是我妈教我的，都是经验之谈哦！！！
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