正宗原只酱油鸡做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 17:46
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-12 19:08
正宗原只酱油鸡做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-10-12 19:30
用料 土鸡 半只 葱 八角 香叶 桂皮 料酒 盐 冰糖 辣椒 酱油鸡的做法 用细盐和料酒摸在鸡上顺便给人家做个马杀鸡 腌制10分钟左右 往锅里加水，大概淹过鸡的4/3。 放入冰糖，老抽少许，生抽，姜片，葱节，八角，桂皮，香叶，辣椒 开火煮，煮的时候不时将汤淋在鸡上。 大火烧开后转小火，大概再煮20分钟左右。 切这种东西么。。。还是需要刀工的 LZ自知不能胜任，就下了魔抓，手撕了。。。。 淋上一勺儿煮鸡的汤汁，和少许麻油，就可以上桌吃了。 小贴士1，可以配个面皮儿，黄瓜丝卷起啦一起吃，滋味一定更甚。 2，汤可以烧开放进冷冻室下次再用。
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