关于藕的说明文

一定是藕的!!还有一定是说明文!!!短点哈,莲花的带一点,但主题是藕!!

谈到荷.自然就要提到藕.荷属睡莲科.是多年生草本植物.种植在浅水塘中.其茎生于淤泥中.变态为根状茎.即是藕.也称莲藕.藕横长在泥中.靠基茎节上的须状根吸取养分.由于藕肉质肥厚.脆嫩微甜.含有大量的淀粉.营养丰富.所以自古以来就是人们喜爱的食品.
当我们折断藕时.可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着.为什么会有这种藕断丝连的现象呢?
这就要观察一下藕的结构了.原来植物要生长.运输水和养料的组织.叫导管和管胞.这些组织在植物体内四通八达.在叶.茎.花.果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻.
植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚.成各种纹理.有的呈环状.有的呈梯形.有的呈网形.而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的.特称螺旋形导管.在折断藕时.导管内壁增厚的螺旋部脱离.成为螺旋状的细丝.直径仅为3-5微米.这些细丝很像被拉长后的弹簧.在弹性限度内不会被拉断.一般可拉长至10厘米左右.
藕丝不仅存在于藕内.在荷梗.莲蓬中都有.不过更纤细罢了.如果你采来一根荷梗.尽可能把它折成一段一段的.提起来就像一长串连接着的小绿[灯笼".连接这些小绿[灯笼"的.便是这种细丝.这种细丝看上去是一根.如放在显微镜下观察.会发现其实是由3-8根更细的丝组成.宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样.
细密缠绵的藕丝.很早就引起了古人的注意.唐朝孟郊的<去妇>诗中就有[妾心藕中丝.虽断犹连牵"之句.后来.人们就用[藕断丝连"的成语来比喻关系虽断.情丝犹连.

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。可以吃，也可作中药。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。 　　藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。

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