火锅料冲出来的汤怎么是黑色的？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-29 22:18
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-07-29 01:09
火锅料冲出来的汤怎么是黑色的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-07-29 02:33
这个原理和老抽是一个道理。由于酱红色浓到一定程度的时候它就会转变成肉眼看上去是黑色的！但只要按比例充分稀释后就会回到红色的！
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-07-29 04:29
朋友，是不是你的油温太高 出来的颜色就有可能是黑色得
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-07-29 04:19
朋友你是不是用的铁锅，铁锅煮火锅都会黑，不能用
- 3楼网友：玩世
- 2021-07-29 03:23
那是买的料不好，建议你买小肥羊的火锅底料，有十几元的一种，和正规的小肥羊店里一模一样的米道，省钱多了。还有一种六、七元的，味道也比一般的火锅料好吃，没有那种腥腥的油味。超市一般都有买。
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