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怎么用明矾和小苏打炸油条

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-06 15:47
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-03-06 03:22
怎么用明矾和小苏打炸油条
最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-03-06 04:07
你好,矾碱油条铝严重超标10多倍,违法!建议你不要再使用明矾,现在无矾油条技术已经非常成熟,只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源,其它工艺与矾碱油条相同。使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆,凉了不发硬。
全部回答
  • 1楼网友:woshuo
  • 2021-03-06 05:16
少用,亲
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