单选题同学们都喝过酸奶，酸奶是利用什么菌制成的吗？请选出正确选项A.酵母菌B.醋酸菌C
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-03 12:06
- 提问者网友：星軌
- 2021-01-03 02:39
单选题
同学们都喝过酸奶，酸奶是利用什么菌制成的吗？请选出正确选项A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.霉菌
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-01-03 02:47
C解析分析：根据酸奶是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品进行分析．解答：乳酸发酵是利用乳酸菌对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术．酸奶就是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品，它不仅具备鲜奶的营养成分，而且酸甜可口、容易消化，具有明显的保健作用．故选：C点评：乳酸菌在酸泡菜、酸黄瓜、奶酪等食品及饮料制作方面的应用非常广泛．
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-01-03 02:55
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