羊肉可以焖咸鱼吃么

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解决时间 2021-02-21 08:45

提问者网友：欺烟
2021-02-20 10:13

羊肉可以焖咸鱼吃么

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-02-20 10:32

全部回答

1楼网友：荒野風
2021-02-20 14:49

不可以两者相克吃一起便秘而死

2楼网友：时间的尘埃
2021-02-20 14:44

羊肉可以焖咸鱼吃，用鲜鱼比较好。

鱼羊鲜的做法

1.准备好食材

2.羊肉切成薄片，加入2克盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉拌匀

3.再加入姜末、淀粉拌匀腌制15分钟备用

4.鲫鱼宰杀后，在表面切上花刀备用

5.番茄切成大片、小白菜洗净沥干

6.香菜洗净，蒜头切成蒜片

7.锅烧热，倒入油，下鲫鱼煎至两面金黄

8.倒入一大碗清水，大火烧开，继续煮成奶白色的鱼汤

9.加入腌制好的羊肉，用筷子迅速划散，保持大火煮滚

10.最后加入蒜片、香菜、番茄和小白菜，适当加入盐调味，稍滚即可

3楼网友：渊鱼
2021-02-20 14:38

4楼网友：我住北渡口
2021-02-20 13:14

可以。羊肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味，切小块备用。锅中倒少许油，放入碎冰糖用小火加热翻炒至融化，颜色变成棕褐色。立即倒入焯过的五花肉，快速翻炒上色。然后把葱段、姜片、咸鱼块放入炒出香气，再烹入黄酒、酱油翻炒均匀倒入足量的开水（没过食材），大火烧开后转小火炖约1小时。最后大火把汤汁收浓即可。美味上桌—— 小贴士 1、炒糖色可以让羊肉更加红润亮泽，注意糖色不要炒老，否则味道会发苦。 2、咸鱼很咸，这道菜基本上不需要再放盐，如果要放，就在最后收汁的时候补充调味即可。

5楼网友：舍身薄凉客
2021-02-20 11:39

不会

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