为了使试管内的淀粉快速分解，下列做法中正确的是A.将淀粉与唾液混合，置于70度的热水中B.将淀粉与胰液混合，置于37度的温水中C.将淀粉与小肠液混合，置于10度的凉水

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解决时间 2021-04-14 12:02

提问者网友：做自己de王妃
2021-04-13 17:24

为了使试管内的淀粉快速分解，下列做法中正确的是A.将淀粉与唾液混合，置于70度的热水中B.将淀粉与胰液混合，置于37度的温水中C.将淀粉与小肠液混合，置于10度的凉水中D.将淀粉与胃液混合，置于37度的温水中

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-04-13 17:36

B解析分析：从消化酶的特点、各种消化液的成分进行分析．解答：消化酶只有在适宜的温度条件下，消化能力才最高．人的体温是37摄氏度；因此，只有将消化液与食物成分置于37摄氏度的环境中，消化酶的活性才最高．A、唾液中含有唾液淀粉酶，在70度的热水中，淀粉酶的活性很低，不能将淀粉快速分解．该项不符合题意．B、胰液中含有多种消化酶，其中的淀粉酶能消化淀粉；将淀粉与胰液混合，置于37度的温水中，能快速地分解淀粉．该项符合题意．C、小肠液中含有多种消化酶，淀粉酶等消化酶在10度的凉水中，消化能力很低．该项不符合题意．D、胃液中只含有胃蛋白酶，不能消化淀粉．该项不符合题意．故选B．点评：消化酶具有高度的专一性，只有在适宜的温度条件下，催化能力才最强．

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-04-13 18:14

这下我知道了

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