威尼斯的风俗习惯

威尼斯的风俗习惯

威尼斯的狂欢节历史上赫赫有名，1979年已经恢复，目前是全世界四大狂欢节之一。一个人戴上面具，失去了身份，获得的自由，可以放肆，可以放纵，这是很多人喜欢狂欢节的理由。据说，节日期间，彼此说：“你好，面具先生。”能赶上圣诞节时狂欢节的游客毕竟是少数，买一个面具就方便多了，买几个小面具纪念品，花费也不算很大。也有游人买上一顶丑角的帽子，在大街上招摇过市，自得其乐。既然来威尼斯，不妨放肆一下。
　　一年中的主要节日
　　1月：主显圣容节 Epifania(1月6日)
　　在这一天威尼托区的小朋友会收到传说是女巫Befania送的长袜子，里面装满了礼物，这时的糕点店里也会有很多女巫造型的装饰和女巫状的应景点心或蛋糕。
　　2月：结束的狂欢节 Carnevale(大斋节前10日到忏悔周二Shrove Tuesday)
　　为威尼斯最重要的节日之一。其本意是“与肉食作别”。始于11世纪时强盛的威尼斯，于18世纪式微：直到1979年又恢复举办。最精彩的莫过于满街创意十足的装扮与面具，现今威尼斯政府还会同时举办许多活动，这些资讯都可以在旅游服务站或随处可见的酒吧、餐馆和 旅馆取得免费的活动手册。
　　3月：“上桥和下桥”马拉松赛 Su e zo per i ponti (3月第2个星期日)
　　威尼斯一年一度的大型长跑比赛，只有在此时你可以看到所有市中心参赛者的行经的桥部铺上了木板，桥上的台阶全部消失了！也算是威尼斯奇景之一。
　　4月：圣周 Holly Week （复活节前一周）
　　悲恸的圣母巡游，从棕榈主日到复活节周日，全国各地有庆祝活动。
　　复活节（Pasqua）周日和复活节星期一（Lurledi dell'Angelo），为全国国定假日。
　　圣马可节 San Marco（4月25日）
　　纪念圣马可一威尼斯的守护神——圣马可。
　　威尼斯风光民众会在圣马可广场举办赛船，而威尼斯烩饭是这个节日的应景菜，此外这天男人会送女人玫瑰。同一天也是国定假日解放纪念日（ll Giorno della Liberazione）
　　5月：海亲节 La Sensa（在复活节后的40天）
　　也称“耶稣升天节”（La Festa dell'Ascensione）。
　　长途划船赛 Vogalonga（海亲节后的周日）
　　6月：威尼斯两年一次艺术节 Biennale
　　每逢单数的公元年份举行，是知名的大型国际艺术节。展期从6月延伸至将近10月。
　　7月：救世主节 Festa del Redenotore（7月第3周周日）
　　周末夜里还有烟火活动，是当地一年一度的奇景之一。
　　8月：圣母升天日 Ferragosto（8月15日）
　　9月：威尼斯电影节（8月下旬—9月初）
　　在利多岛（Lido）上举行的国际性电影盛会，吸引许多世界各地的影星、名电影工作者和记者前来，魅力不输好莱坞的奥斯卡金像奖。
　　历史性赛船节 Regatta Storica（9月的第一个周日）
　　这天所有威尼斯最有特色的庆典用船和贡多拉全都会行驶在大运河，所有与会者都会穿着正式古装，是继狂欢节后，最受大家欢迎的传统节日。
　　11月：拯救节 Festa della Salute（11月21日）
　　威尼斯当地人重视的节日，感谢圣母的拯救，届时会在大运河之上搭起浮桥直到圣玛利亚拯救大教堂（Santa Maria della Salute）。
　　12月：圣斯特凡诺节 Santo Stefano（12月26日）

威尼斯人待客礼仪 威尼斯人热情好客，也很随便，但时间观念不强，常常失约或晚点。 在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。 用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。 意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，随意。 应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好。

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