懒人酱小排的做法步骤图，懒人酱小排怎么做
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解决时间 2021-02-16 04:09
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-02-15 10:29
懒人酱小排的做法步骤图，懒人酱小排怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-02-15 11:19
用料
肋排
料酒
生抽
蚝油
老抽
糖
姜
蒜
葱
懒人酱小排的做法
肋排洗净切小块，冷水浸泡半小时左右去血水
蒜瓣多备，我放了两只蒜的量 姜切末备用
3勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 2勺蚝油 糖适量 腌制小排3小时左右
热锅倒入少许油 下姜末葱段 爆香蒜瓣后入腌制过的小排一起翻炒至小排两面上色，蒜瓣微焦呈金黄色
倒入之前腌制小排的酱汁，大火烧开转小火焖盖15分钟左右
开盖翻炒均匀，撒葱花装盆
肋排
料酒
生抽
蚝油
老抽
糖
姜
蒜
葱
懒人酱小排的做法
肋排洗净切小块，冷水浸泡半小时左右去血水
蒜瓣多备，我放了两只蒜的量 姜切末备用
3勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 2勺蚝油 糖适量 腌制小排3小时左右
热锅倒入少许油 下姜末葱段 爆香蒜瓣后入腌制过的小排一起翻炒至小排两面上色，蒜瓣微焦呈金黄色
倒入之前腌制小排的酱汁，大火烧开转小火焖盖15分钟左右
开盖翻炒均匀，撒葱花装盆
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