单选题下列对北朝时成书的《齐民要术》的表述，正确的有①总结了11世纪以前黄河中下游地区

单选题 下列对北朝时成书的《齐民要术》的表述，正确的有①总结了11世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验 ②介绍了当时食品加工与贮藏、野生植物的利用等方法 ③是一部历史、地理、文学价值很高的综合性著作 ④是当时北方民族大融合在文化上的反映A.①③B.②④C.①②④D.①②③④

B

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谢谢了

C解析分析：A、水的电解实验能验证水的组成，从实验的实际操作分析问题．B、依据催化剂的特点判断即可．C、从实验设计的角度分析即可．D、从细铁丝燃烧实验时应在集气瓶底部放入少量的水或细沙考虑并分析．解答：A、电解水的实验中使用的水中要加入氢氧化钠或硫酸以增强其导电性，故说法错误；B、催化剂在化学反应前后质量与化学性质均不改变，而高锰酸钾用来做氯酸钾加热分解制氧气时发生了分解反应，是产物二氧化锰起到了催化作用，故说法错误．C、证明某物质在空气中燃烧能生成水，需一盒火柴点燃可燃物并在火焰上方罩一个冷而干燥（防止空气中存在较多水蒸汽时的干扰）的烧杯，如果烧杯壁有水珠出现就有水生成，故说法正确．D、做铁丝燃烧实验时，应该在集气瓶底部放入少量的水或细沙，以防止高温熔落物炸裂瓶底，所以不能将燃着的铁丝伸入干燥的集气瓶，故说法错误．故选C点评：此题是一道多点知识考查题，解题的关键是对各实验基本操作的认识与掌握，属基础性知识考查题．

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