烘焙中蛋黄酥我要做8个量是怎样算重量
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-04 00:45
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-04-03 10:57
烘焙中蛋黄酥我要做8个量是怎样算重量
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-03 11:18
蛋黄酥皮面每个约40g-50g左右，所以乘以8后，应为320g-400g左右。将你手头的面皮配方总量合计出来，算一下比例，很容易得到结果。
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