杏仁香拌木耳怎么做好吃

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解决时间 2021-04-18 02:37

提问者网友：遁入空寂
2021-04-17 06:07

杏仁香拌木耳怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-04-17 07:21

食材
主料
木耳
1把
香葱
2根
杏仁
1把
辅料
色拉油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.木耳泡发
2.大蒜一头，小香葱两根
3.小香葱切碎，大蒜拍碎
4.此时锅里水烧开，加入木耳和盐调味
5.木耳焯熟以后过凉水
6.锅里加葵花籽油烧热加香葱末
7.加辣椒和大蒜
8.立刻倒入控干水分的木耳里
9.倒入生抽和盐，拌匀
10.撒上杏仁
小贴士
1:木耳提前泡发，
2:葱油要炸到葱变干了

全部回答

1楼网友：鱼芗
2021-04-17 08:10

用料
木耳 20克
蒜 5瓣
干辣椒 5个
小葱适量
香醋适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量
爽口拌木耳的做法
木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。
葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣，所以我又剁了小米椒的末。
将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可！~汤汁酸辣鲜甜，木耳爽脆，很下饭哒！

2楼网友：渡鹤影
2021-04-17 07:49

麻辣凉拌木耳做法：
1、木耳用凉水泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，洋葱切丝，杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、花椒油、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。

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