为什么黄酒能存放几十年

为什么黄酒能存放几十年

都是酒是陈的香，越存越有味。所以作为酒水的一大分支，黄酒自然也就成为了大家纷纷讨论的对象。那么作为一款备受消费者瞩目的酒水饮料，黄酒能放多久？影响存放时间的原因是什么呢？下面让我们一起来看一下。

黄酒能放多久-影响存放时间的原因是什么

黄酒能放多久？

黄酒具体能够存放多久呢，这是一个没有准确答案的问题。因为能够存放多久，不仅受酒质的影响，还与很多因素有着千丝万缕地的关系。所以少则三五年，多则十几年，都是非常有可能的。

影响黄酒存放时间的原因

当你存放的黄酒是瓶装时，它的存放时间施是非常短的，也就几年的时间。因为这种瓶装的酒并不是原酒，它在盛放的时候，就已经与空气的氧气发生了一定的化学反应了。在加上，保存是温度的不恒定，存放方法不当等，都是造成这种酒水存放时间简单的原因。

而一般存放在十年以上的黄酒，一般都是存放在陶坛里面，并且采用泥封的原酒。这种封坛的表面有许多小孔，酒就能和人一样“呼吸”，所以就能够存放很长时间了。

所以说，要想使得自己的黄酒存放很长的时间，并且物有所值的话，就要在选择酒水与存放方法上多下功夫。因为只有这样，才会使你的收藏道路变得十分有意义哦！

古越龙山花雕有1~3年陈、5年陈、8年陈、10年陈、15年陈，说明黄酒可以存放十几年。关键在于黄酒的酿制过程和容器以及贮存条件。 国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，可以不用再标示保质期。所以黄酒放十几年没有问题。需要说明的是在存放期间必须需保持容器的密封状态。

黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。 存放的温度要适宜，否则在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。 黄酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽则会加深，尤其是含糖分高的酒更为严重；香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并有焦臭味；而且口味会由醇和变为淡薄。优质黄酒可长期贮存。 否则，很容易会造成黄酒不能饮用，可以看看这个：网页链接 储存的要求可以参见：网页链接

黄酒和白酒一样，越陈越香，只要不是勾兑的酒！

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息