外婆菜包子怎么做，馅料咋伴？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-17 15:56
- 提问者网友：绫月
- 2021-11-17 07:55
外婆菜包子怎么做，馅料咋伴？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-11-17 08:10
1.准备好适量的面粉。
2.取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
3.发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
4.把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。
5.西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。
6.鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。
7.把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
8.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。
9.然成擀皮。
10.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
11.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
12.包好的菜包。
13.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。追问外婆菜呢？
2.取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
3.发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
4.把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。
5.西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。
6.鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。
7.把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
8.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。
9.然成擀皮。
10.拿一块擀好的皮放入适量的馅。
11.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
12.包好的菜包。
13.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。追问外婆菜呢？
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