自酿糯米酒表面有霉菌是坏了?
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解决时间 2021-12-04 05:16
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-12-03 15:57
自酿糯米酒表面有霉菌是坏了?
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-12-03 16:36
糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。[1] 在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-12-03 17:31
坏了是肯定的，也得看霉菌的颜色，白色的噗问题不大，灰蓝色的就有毒了~
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