为什么忌吃鲜海蜇？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-16 00:46
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-15 17:52
为什么忌吃鲜海蜇？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-10-15 17:59
鲜海蜇中贪有五羟色胺、 组织胺等各种毒胺及毒胺蛋白。这些胺类物质进入人体后可引起 组织胺样反应，出现全身瘙痒、风疹块，重则有呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此在食用前需经过脱 水并除去毒性黏蛋白，用食盐和明矾交替处理后，才能食用。
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