怎样使海带变绿

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解决时间 2021-01-16 07:57

提问者网友：藍了天白赴美
2021-01-15 09:25

怎样使海带变绿

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-01-15 09:42

（1）把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。食用时既脆又嫩，也没有腥味。
　　用水煮海带时，煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软；或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
　　（2）海带在水里泡软洗净后，在开水里很快的烫一烫，如此既卫生又可除去海水腥味，绿颜色也变得好看，很适合凉拌来吃。

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1楼网友：佘樂
2021-01-15 10:32

是自己吃的还是卖？自己吃的话放在水里泡，水里要放点盐。ok

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