烧烤鸡翅前该如何腌制鸡翅？
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解决时间 2021-04-04 04:20
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-04-03 11:49
烧烤鸡翅前该如何腌制鸡翅？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-04-03 12:02
用料：鸡翅8个，盐2小勺，白糖1勺，白胡椒适量，生抽适量，老抽适量，料酒（或啤酒）适量，洋葱适量。
做法：
1、鸡翅洗净，为方便入味，鸡翅正面切三刀，正反两面用牙签或针多扎些洞。
2、加入盐、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋葱，用手抓一会。
3、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。
做法：
1、鸡翅洗净，为方便入味，鸡翅正面切三刀，正反两面用牙签或针多扎些洞。
2、加入盐、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋葱，用手抓一会。
3、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时。
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-04-03 13:38
你可以去超市买烧烤料或者奥尔良鸡翅的料直接腌制就可以了。
- 2楼网友：杯酒困英雄
- 2021-04-03 12:38
葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小时，翻动1－2次。
可以前一天晚上腌，
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6－12小时，翻动1－2次。
可以前一天晚上腌，
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