黄花菜鸭蛋汤的做法，黄花菜鸭蛋汤怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-03 14:36
- 提问者网友：温柔港
- 2021-01-02 22:09
黄花菜鸭蛋汤的做法，黄花菜鸭蛋汤怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-01-02 22:38
黄花菜炒鸭蛋的做法步骤
1
干的黄花菜先用温水泡20到30分钟，待回软后捞出，摘去顶部的硬梗和杂质，用清水漂洗直至黄水变清即可。再将黄花菜放入冷水中煮沸，捞出用冷水浸泡2h。
2
把泡好的黄花菜撕成条，胡萝卜切丝，鸭蛋打散备用；
3
热油，炒蛋，待炒蛋成形后倒入黄花菜和胡萝卜丝，放入盐和生抽，稍炒即可。
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干的黄花菜先用温水泡20到30分钟，待回软后捞出，摘去顶部的硬梗和杂质，用清水漂洗直至黄水变清即可。再将黄花菜放入冷水中煮沸，捞出用冷水浸泡2h。
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把泡好的黄花菜撕成条，胡萝卜切丝，鸭蛋打散备用；
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热油，炒蛋，待炒蛋成形后倒入黄花菜和胡萝卜丝，放入盐和生抽，稍炒即可。
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