谁知道相州烧鸡的来历

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解决时间 2021-01-27 14:01

提问者网友：战魂
2021-01-27 10:00

谁知道相州烧鸡的来历

最佳答案

五星知识达人网友：雾月
2021-01-27 10:29

我们没有听说过相州烧鸡，介绍一个安徽的地方特产，符离集徽香源烧鸡。鸡有肉香，料有奇香，手有留香，口有余香，保证好吃的不得了！

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1楼网友：慢性怪人
2021-01-27 11:49

符离集骨里香烧鸡配方，以一种烧鸡以杀白净鸡和佐料为原料，其原料配方为：1500-2000g杀白净鸡一只、料酒、蔗糖、饴糖、食盐、味精、呈味核苷酸、冰糖、大茴香、小茴香、丁香、甘草、豆蔻、山萘、玉果、春花和玉桂。本发明的烧鸡骨与肉完全分离，鸡肉酥而不糜烂，口感很好，具有酥、鲜、香的特点，鲜香入骨，香而不俗，更适宜于老少食用。

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