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大骨头汤,大骨头需要如何去除浮油?

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-18 15:01
  • 提问者网友:雪舞兮
  • 2021-02-18 00:07
大骨头汤,大骨头需要如何去除浮油?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山君与见山
  • 2021-02-18 00:14
先氽水
全部回答
  • 1楼网友:佘樂
  • 2021-02-18 04:08
熬时拿勺子弄掉.要是没浮油.那做肉都就不用焯水了.
  • 2楼网友:上分大魔王
  • 2021-02-18 03:33
骨头汤熬完后冷却到室温然后放入冰箱,浮油凝固成固体,所以很容易就全部去除了。
  • 3楼网友:持酒劝斜阳
  • 2021-02-18 03:18
熬时拿勺子弄掉.要是没浮油.那做肉都就不用焯水了. 你可以试下
  • 4楼网友:几近狂妄
  • 2021-02-18 02:16
找医用包裹用的白纱或者干净的棉布缠在勺子上,绕着汤最表层来回几圈就可以吸掉不健康的浮油了!OK!
  • 5楼网友:一把行者刀
  • 2021-02-18 00:40
不怕麻烦就是凉凉透了,油自然就都浮在上面凝固了,油水自然分离了。
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