怎样煮腊猪皮软得快一点
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-24 19:20
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-02-23 19:29
怎样煮腊猪皮软得快一点
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-02-23 20:41
材料
猪皮300克、蒜片20克、青椒片20克、红醋酸萝卜50克、干辣椒15克、盐、糖、绍酒、麻油、花生油各适量。
做法
烧开水把猪皮煮软，取出去毛，刮走猪皮下的油，用卤水卤熟，切2厘米正方形块状备用；开锅下油，爆香蒜片和干辣椒，下猪皮和青椒片翻炒片刻，溅少许绍酒，加入红醋酸萝卜继续翻炒片刻，最后以盐、糖调味，加入少许麻油便可。
猪皮300克、蒜片20克、青椒片20克、红醋酸萝卜50克、干辣椒15克、盐、糖、绍酒、麻油、花生油各适量。
做法
烧开水把猪皮煮软，取出去毛，刮走猪皮下的油，用卤水卤熟，切2厘米正方形块状备用；开锅下油，爆香蒜片和干辣椒，下猪皮和青椒片翻炒片刻，溅少许绍酒，加入红醋酸萝卜继续翻炒片刻，最后以盐、糖调味，加入少许麻油便可。
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-02-23 22:04
用高压锅来煮
再看看别人怎么说的。
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