用鸡蛋清怎样炸鱼好吃
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-13 02:19
- 提问者网友：留有余香
- 2021-02-12 02:07
用鸡蛋清怎样炸鱼好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-12 02:27
炸鱼排
1、鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片，放入容器中，加料酒和盐稍腌；
2、然后加入1/3蛋液，轻轻用手拌匀，再撒1/3淀粉，继续拌匀，这样重复两遍直到鱼片外完整包裹淀粉蛋液；
3、然后将鱼排正反两方面都压上面包粉，静候10分钟，再用热油炸到两面金黄，出锅，跟塔塔酱上桌。
1、鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片，放入容器中，加料酒和盐稍腌；
2、然后加入1/3蛋液，轻轻用手拌匀，再撒1/3淀粉，继续拌匀，这样重复两遍直到鱼片外完整包裹淀粉蛋液；
3、然后将鱼排正反两方面都压上面包粉，静候10分钟，再用热油炸到两面金黄，出锅，跟塔塔酱上桌。
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-02-12 02:32
支持一下感觉挺不错的
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