水煎包店香浓豆粥的做法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-02 12:44
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-12-02 02:15
水煎包店香浓豆粥的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-12-02 03:21
豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克。豆汁粥的特色：色白如玉，入口滑爽。做法：1.将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣。 2.锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米。喝粥时，在碗里撒一层五香黄豆佐食更好。豆汁粥的制作要领：加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀，边倒入边搅动。
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